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株式会社MARGARITA1991のホームページへようこそ！
鹿児島の新鮮な食材で創作料理人 俊明が造る美食の店「食楽彩酒 〇我利多」と加工食品の製造販売の会社です。
鹿児島県は大隅半島の端っこの町、錦江町の古民家でヒラマサ、カンパチ、姫甘海老で美味しい料理を提供。
代表的な料理は「ヒラマサのユッケ丼』「ヒラマサの炙り丼」があり2品とも漁師飯グランプリで準グランプリ獲得。
店内はリニューアルしてゆっくり食事をたのしめる空間になりました。
加工食品は姫甘海老を使った「姫甘海老のアヒージョ」は水産物品評会で鹿児島県知事賞受賞、姫甘海老の薫製「姫えび薫」は県漁連等水産団体長賞受賞。
